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                    歡迎瀏覽鄂爾多斯市中軒生化股份有限公司官網   

              黃原膠銷售熱線:0533-7220835      結冷膠 溫輪膠 DSTA銷售熱線:0533-7220958

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      黃原膠01(網店用)
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      中軒黃原膠的應用范圍與參考用量

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      黃原膠01(網店用)
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      產品描述

      中軒黃原膠的應用范圍與參考用量

      產   品

      用量(%)

      效    用

      推薦型號

      果 汁 飲 料

      0.1~0.3

      增稠、懸浮、口感爽滑

      9280、9290

      冰  激  淋

      0.1~0.3

      質地細滑、減少冰晶

      BL、9270

      醬油、蠔油

      0.05~0.1

      增稠穩定、掛壁性好

      TW、SD

      奶  飲  料

      0.5~1.5

      增稠穩定、耐酸、增進口感

      SN、SD

      果      凍

      0.5~1.5

      增強保水性、抑制析水

      FT、F200

      軟  飲  料

      0.01~0.3

      增稠懸浮、解決分層

      KF、9280、SD

      色拉、沙司

      0.1~0.3

      利于成型、防止泄水

      TW、F80

      火      腿

      0.2~0.3

      改善成型、切片光潔

      9270、BL

      罐 頭 食 品

      0.1~0.2

      懸浮固形物

      9270、BL

      干      酪

      0.2~0.5

      加速凝乳、防止脫水收縮

      SD、F80

      醫藥、化妝品

      0.2~1.0

      增稠定型、附著潤滑

      FT、PM、RH

      牙      膏

      0.4~0.6

      成型性好、分散快、爽口

      TP

      寵 物 食 品

      0.1~0.3

      凝固成型

      PF

      煙       絲

      0.1~0.3

      防止煙絲斷碎

      SD

      印       染

      0.5~1.5

      載色劑、著色劑

      YL

      陶       瓷

      0.3~1.0

      釉漿懸浮劑、粘結劑

      9280

      農       藥

      0.1~0.3

      乳化劑、懸浮劑

      BL

      水 溶 涂 料

      0.2~0.3

      涂后光滑、附著性好

      SM

      使用方法

        黃原膠具有強親水性,當進入水中時它最外層與水接觸,立即吸收大量水份,使體積膨脹形成膠團,阻止其它水份進入里層,使黃原膠不能發揮它的作用,為此必須采取正確的方法:

        取一份黃原膠用十份或以上其它干燥的原料,如食品制作中糖、味精等物調勻,然后慢慢傾倒在攪拌中的水里,繼續攪拌至完全溶解。

        包裝:25kg/塑膜襯里紙桶或三合一復合袋

        貯存:密封,置陰涼干燥處

      黃原膠純度的鑒別方法

        現在有部分企業工藝過程控制不好,而造成黃原膠成品中殘存大量淀粉,為了提高粘度,降低成本,又往黃原膠中加入了瓜爾豆膠等成分,我們建議用下方法鑒別:

        l、黃原膠中瓜爾豆膠的鑒別方法

        將黃原膠配成1%的水溶液,充分浸泡、攪拌后觀察溶液狀態,檢測粘度,然后加入1%的硼砂,添加了瓜爾豆膠的黃原膠溶液會有成團的現象出現,并且檢測粘度時,粘度會有很大幅度的升高。

        2、黃原膠中添加或殘存淀粉的鑒別方法:

        將黃原膠配成1%的水溶液,充分浸泡、攪拌后觀察溶液狀態,然后向水溶液中滴入2~4滴碘液試劑,如果溶液變成藍色,則表明黃原膠發酵不徹底,殘存大量淀粉或加入了大量淀粉。

        以上方法僅供參考。

      規格
        外觀                                            類白色粉末
        粘度(1%KCL溶液)                         最小1400cps
        干燥失重                                     ≤15%
        灰分                                             ≤13%
        粒度                                            100%通過60目(250μm)
                                                            min. 95%通過80目(180μm)
        V1/V2                                         1.02-1.45
        丙酮酸                                        ≥. 1.5%
        鉛                                                 ≤2ppm
        生物菌落
        細菌總數                                ≤5000cfu/g
        酵母菌                                   ≤500cfu/g
        大腸桿菌                                不得檢出/25g
        沙門氏菌                                不得檢出/25g

      咨詢熱線

        北方地區 姜經理 13678831118

        華東及西南地區 王經理 13953308738

        華南地區及油田領域 李經理 13455353774

        外貿公司 苗經理 13964383909

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      發布時間:2023-08-23 09:27:01

       

      銷售總部地址:山東省淄博市臨淄區齊都文化城2號樓C座三樓

       

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      外貿公司                   苗經理13964383909

       

      結冷膠,溫輪膠(油田鉆井),DSTA膠(建筑砂漿)銷售熱線:于經理 15153322275

       

      銷售郵箱:sales@deosen.com

      生產基地:內蒙古鄂爾多斯市達拉特旗樹林召鎮三坰梁工業園區

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